Pasta

Semplici

 

Pomodoro

Tomatensoße mit frischem Basilikum

 

Pesto alla Genovese

Basilikum, Pinienkerne, frisch geriebener Parmesan, Natives Olivenöl

 

Pesto Siciliano

Tomaten, frischer Ricottakäse und Walnüsse

 

Pesto di Rucola

Rucola, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl

 

Arrabbiata

Tomaten, Chili, Basilikum

 

Vegetariani

 

Alle Verdure

Frisches Gemüse, Tomaten in Tomatensoße

 

Pomodoro e Ricotta

Tomatensoße und frischer Ricottakäse

 

Burro e Salvia

Butter und frischer Salbei

 

Alla Norma

Tomatensoße, Auberginen und Pecorinokäse

 

Speciali

 

Alla Boscaiola

Speck, Pilze in Sahnesoße

 

Ragù

Tomatensoße mit Hackfleisch

 

All'amatriciana

Tomatensoße, Speck, Zwiebeln und Natives Olivenöl

 

Carbonara

Speck, Sahnesoße und Ei

 

Scampi e Pomodorini

Scampi mit frischen Kirschtomaten

 

Panna e Salmone

Geräucherter Lachs mit Sahnesoße

Panini


Crudo di Parma

Parmaschinken, halbgetrocknete Tomaten und Basilikumpesto

 

Cotto e Provola Dolce

Ital. gekochter Schinken, milder ital. Schnittkäse, Butter

 

Salame

Ital. Salami, geräucherter ital. Hartkäse, Butter

 

Vegetariano

Gegrilltes Gemüse, Tomatenpesto

 

Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikumpesto

 

Tonno

Thunfisch, halbgetrocknete Tomaten, Rucola

Zuppe



Pomodoro

Tomatensuppe

 

Di Stagione

Mit Saisongemüse

Bevande



Acqua

San Pellegrino minerale, Panna naturale


Soda San Pellegrino

Aranciata, Aranciata amara, Aranciata rossa, Limonata, Chinotto

Espresso


Kaffe


Cappuccino