Das Mehl macht den Unterschied!
Bei uns ist für alle Vorlieben oder Ernährungsweisen gesorgt. Sie können zwischen Pasta aus herkömmlichen Hartweizen, Vollkornweizen oder Kamutmehl auswählen. Und da die Nudeln jeden Morgen frisch bei uns gemacht werden, können wir garantieren, was drin steckt. Mehl und Wasser, sonst nichts!
Kamutmehl entsteht aus reinem Khorasan Weizen, ursprünglich aus dem Irak, und wird heute ausschließlich
biologisch angebaut. Im Vergleich zu herkömmlichen Hartweizen hat es einen höheren Gehalt an Proteinen,
Vitaminen und zahlreichen Mineralien.
Hinzu kommt der hohe Anteil an Lipiden (eine bessere Energiequelle als Kohlenhydrate) und antioxidantem
Selen. Dadurch eignet es sich für eine energiereiche, gesunde
Ernährung und als wertvolle Ergänzung der Diät.